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崗位職責/職位描述

崗位職責：

洗衣房員工

1. 接收待洗衣物，檢查衣物材質、污漬情況、破損或特殊洗滌標識，做好分類登記
2. 按照衣物材質和洗滌要求，選擇合適的洗滌方式、洗滌劑，避免損壞衣物
3. 操作洗滌、烘干、熨燙設備，把控水溫、時長等參數，確保衣物清潔、烘干、熨燙達標
4. 洗滌后分揀衣物，去除殘留污漬，檢查衣物完整性，折疊整理后做好標記，方便領取
5. 維護洗衣房設備，定期清潔、檢查，及時上報故障，保持工作區域衛生整

廚房員工

1. 協助廚師完成食材清洗、切配、分裝等前期準備工作
2. 負責廚房區域及操作臺面的清潔、消毒與日常衛生維護，確保符合食品安全規范
3. 按照標準流程協助菜品出品、傳菜及餐具回收，保障后廚運轉有序
4. 配合完成庫存清點、物料領用登記及基礎耗材管理
5. 嚴格遵守餐廳食品安全、消防安全及操作安全相關規定

崗位要求：

1. 遵守崗位規章制度，服從工作安排，具備良好的溝通能力和團隊協作意識
2. 深圳戶籍人士優先
3. 有相關的酒店相關崗位工作經驗優先