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運營餐飲經理
8千-1萬
投遞簡歷
發布于 04-11
運營餐飲經理
8千-1萬
江門 | 5年以上 | 大專 | 招1人
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職位描述

【崗位要求】

1.?大專以上學歷,具有5年以上高星級酒店或餐飲運營管理經驗;

2.?具備優秀的餐飲云隱管理能力,熟悉高端酒店餐飲服務流程;

3.?出色的領導能力、人員管理能力、數據分析能力及問題解決能力;

4.?優秀的溝通協調能力,能與各部門建立高效合作關系;

5.?敏銳的商業意識,擅長成本控制與營收增長策略制定;

6.?具備英語、粵語溝通能力者優先,有籌備工作經驗者優先。

【崗位職責】

1.?協助駐店經理完成各項經營指標和工作任務。

2.?對分管部分的管理制度承擔建立、制定、完善和監督執行的工作責任。

3.?對分管部分的各項管理工作負有直接的領導責任。

4.?統籌、協調分管部分的日常工作,對分管部分的請示、報告作出明確的批示。

5.?統籌與外包服務酒店的對接,例如客人及員工制服的清洗,對客布草的清潔及保養。

6.?掌握分管部分的管理狀況(銷售推廣、客房餐飲服務、設備設施保養、重大項目維修、安保等),根據情況變化向駐店經理提出意見或建議。

7.?指導、參與分管部分制定年度經營指標和銷售推廣計劃,并落實各項相關工作。

8.?參加駐店經理主持的各項決策會議,結合分管部分的狀況提供意見和建議。

9.?組織落實酒店各項會議的決策事項,向分管部分傳達酒店各項會議的相關精神和要求。

10.?審核和簽署分管部門呈報酒店當局的各類工作請示、報告、采購申請、費用報銷等文件。

11.?完成駐店經理分配的其它工作任務。

本地人優先?。?!

比比競爭力
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公司地址
江門市蓬江區堤中路2號
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職位聯系人
陳先生
立即溝通
駐店經理

陳先生 · 駐店經理

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簡歷處理率
該企業7天內簡歷處理的比例
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簡歷處理用時
該企業7天內簡歷處理的效率
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消息回復用時
該企業7天內消息回復的效率
  • 酒店業--精品酒店
    行業
  • 1-49 人
    規模
  • 國有企業
    企業性質
嶺南集團是一家以酒店旅游和主副食品為核心主業的大型國有企業,擁有百貨商場、購物中心、旅行社、酒店、食品加工企業、物流公司、會議會展中心、專業市場超300家。嶺南酒店擁有包括“花園酒店”、“嶺南東方酒店”、“中國大酒店”、“嶺南五號酒店”、“嶺居創享公寓”等在內的多個核心品牌,覆蓋白金五星、精品文旅、休閑度假、城央商務、城市連鎖和非標住宿等細分住宿業態,被中國旅游飯店業協會授予“中國飯店集團60強”稱號。嶺南五號酒店是嶺南酒店的第五個酒店品牌,是一個屬于熱愛文化旅行者的高端精品酒店。江門嶺南五號酒店擁有15間極具嶺南特色的客房和套房,配套有圖書館、咖啡廳、五號茶居以及4間豪華私宴包房。原始建筑為上世紀60年代建造的典型蘇式建筑,設計師將在地文化與現代時尚相結合,以白沙茅龍筆為靈感,酒店外部基本保持原有的結構和形態,同時增加了單層騎樓;內飾則巧妙融入了茅龍筆、春陽臺及嶺南紅磚等特色元素,處處展現著江門文化的獨特韻味。是賓客探索嶺南文化、感受“老江門、新時尚”理想的下榻之首選。
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