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【崗位職責】
1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作，包括餐廳、酒吧、宴會等區域的運營監督
2、制定并執行餐飲服務標準與流程，確保服務質量達到酒店要求
3、負責餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及損耗控制，提升利潤率
4、策劃并執行餐飲促銷活動，提升餐廳營業額及客戶滿意度
5、負責餐飲部員工培訓、排班及績效考核管理
6、處理客戶投訴及突發事件，維護酒店品牌形象
7、與其他部門協調合作，確保餐飲服務與酒店整體運營無縫銜接
8、制定餐飲部年度預算、營收計劃、營銷策略及菜單方案
【崗位要求】
1、具備餐飲服務行業管理經驗，熟悉酒店餐飲運營流程
2、出色的團隊管理能力，能有效領導20人以上團隊
3、具備較強的成本控制意識和財務管理能力
4、優秀的溝通協調能力，能妥善處理客戶關系
5、具備創新思維和市場營銷意識
6、能適應彈性工作時間，包括周末和節假日值班
7、身體健康，符合餐飲行業從業要求
語言能力：英語-熟練計算機能力：熟練年齡要求：18-50歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
酒店業--國內高端酒店/5星級
50-99人
私營．民營企業
【HYLLA】，源自 Hygg「舒適放松」與Villa「郊外別墅」的組合，表達的是一種松弛溫暖、自信豐盈的生活狀態。在Hylla，這種生活方式不止Hygge，休閑情境也不止Villa，我們賦予它時間和空間的維度，以及超越這些邊界的意義。【物與嵐】，旨在表達人在物質世界與自然世界的生活轉換，我們希望通過人與器物、空間進行深度組合而成的敘事，在不可逆的時間軸上增加生活的厚度，讓每一位身處Hylla式生活場景的人都可以“向內生長，向外生活”。云南物與嵐文旅控股公司過往十余載，在眾多文商旅項目的探索與實踐中，形成了獨有的商業價值觀和方法論，在踐行“物”（城市更新）與“嵐”（鄉村振興）的品牌理念之路上，逐步成長為一家專業于文商旅產業融合發展的資產開發運管綜合服務商。同時物與嵐集團打造了自有品牌矩陣包括：物與嵐：美學文化地標酒店度假村。物嵐卡薩：城市核心設計酒店。物嵐庶居：東方田園旅居社區。物嵐公館：小宗土地定制開發。梵物：物與嵐與梵木聯合創立酒店品牌。OCC | Onework：商業物業資產管理。落雲：新派云南融合菜。星芒投資：文化與生物多樣性項目庫。物嵐擎園：高山植物項目庫。物與嵐生物科技：以高山植物為理念的自有產品體系。
