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【崗位職責】
1、全面負責中餐廚房（含各菜系）的籌備、運營，確保菜品質量和出品效率
2、制定中餐標準化食譜，制定菜單、開發新菜品，控制食品成本
3、監督廚房衛生及食品安全標準執行
4、管理廚房團隊，安排員工排班及培訓
5、協調與其他部門的工作配合
【崗位要求】
1、具備扎實的烹飪技能和豐富的廚房管理經驗
2、熟悉各類菜系制作，能獨立設計菜單
3、了解食品安全法規及廚房衛生標準
4、具備團隊管理能力和溝通協調能力
5、能適應高強度工作壓力
計算機能力：熟練年齡要求：18-50歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--國內高端酒店/5星級
50-99人
私營．民營企業
【HYLLA】，源自 Hygg「舒適放松」與Villa「郊外別墅」的組合，表達的是一種松弛溫暖、自信豐盈的生活狀態。在Hylla，這種生活方式不止Hygge，休閑情境也不止Villa，我們賦予它時間和空間的維度，以及超越這些邊界的意義。【物與嵐】，旨在表達人在物質世界與自然世界的生活轉換，我們希望通過人與器物、空間進行深度組合而成的敘事，在不可逆的時間軸上增加生活的厚度，讓每一位身處Hylla式生活場景的人都可以“向內生長，向外生活”。云南物與嵐文旅控股公司過往十余載，在眾多文商旅項目的探索與實踐中，形成了獨有的商業價值觀和方法論，在踐行“物”（城市更新）與“嵐”（鄉村振興）的品牌理念之路上，逐步成長為一家專業于文商旅產業融合發展的資產開發運管綜合服務商。同時物與嵐集團打造了自有品牌矩陣包括：物與嵐：美學文化地標酒店度假村。物嵐卡薩：城市核心設計酒店。物嵐庶居：東方田園旅居社區。物嵐公館：小宗土地定制開發。梵物：物與嵐與梵木聯合創立酒店品牌。OCC | Onework：商業物業資產管理。落雲：新派云南融合菜。星芒投資：文化與生物多樣性項目庫。物嵐擎園：高山植物項目庫。物與嵐生物科技：以高山植物為理念的自有產品體系。
