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1、嚴格遵守酒店及廚房規章制度，服從廚師長工作安排，按時上下班，堅守工作崗位。
2、熟練掌握各類菜品烹飪技巧，嚴格按照標準菜譜進行操作，確保菜品質量穩定，色、香、味、形俱佳。
3、負責菜品原材料的初步加工，如清洗、切配等，確保原材料符合烹飪要求，合理利用食材，減少浪費。
4、做好餐前準備工作，檢查爐灶、廚具等設備是否正常，準備好所需調料、餐具等，確保開餐順利。
5、嚴格遵守食品安全衛生規定，保持廚房區域整潔衛生，定期對廚具、餐具進行消毒，生熟食材分開存放，防止交叉污染。
6、積極參與菜品研發與創新，根據季節變化、客人需求及市場流行趨勢，提出新菜品開發建議，不斷豐富菜品品種。
7、與前廳服務人員保持良好溝通，及時了解客人對菜品的反饋意見，不斷改進烹飪工藝，提高客人滿意度。
8、負責廚房設備的日常維護與保養，發現設備故障及時上報維修，確保設備正常運行。
9、節約水電、燃氣等能源，下班前檢查水、電、氣開關是否關閉，做好安全防范工作。
10、積極參加酒店及廚房組織的培訓活動，不斷提升烹飪技能和業務水平。任職條件：
1、高中/中專及以上學歷，烹飪、餐飲管理等相關專業優先。
2、年齡不超過45周歲。
3、持有中級及以上廚師職業資格證書；擁有3年及以上餐飲行業烹飪工作經驗，熟練掌握特色菜系制作，能根據季節調整菜品；了解食品安全規范，能合理控制食材成本，具備基礎菜單設計能力；具備良好的溝通協調能力，能與團隊成員協同工作；身體健康，持有有效健康證，無傳染病及其他影響工作的疾病，能承受廚房工作的高強度壓力，適應靈活的工作時間安排。
4、無違法犯罪和不良記錄。
5、條件特別優秀者，可適當放寬招聘條件。
年齡要求：45歲以下 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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商務服務--人力資源
100-499人
國有企業
煙臺民生人力資源開發有限公司成立于2003年3月，隸屬于煙臺市人才科創發展集團有限公司旗下全資子公司。是一家主要從事勞務派遣、人事外包、勞務外包的專業人力資源公司。公司服務客戶包括央企、國企、上市公司、銀行、外地駐煙各類辦事機構等300多家企業、事業單位，目前服務客戶6000多人。公司成立以來，始終以“客戶至上、信譽第一、尊重人才、服務社會”為宗旨，以“誠信、專業、規范、高效”為目標，與國內多家知名大企業保持著長久的合作關系。2011年，公司被全國人力資源服務行業龍頭前程無憂評為“全國優秀合作供應商”；2014年獲評“山東省人力資源誠信服務示范機構。”公司一貫奉行管理創新、服務創新和理念創新，以市場需求和客戶需要為導向，尋求和探索人力資源合作新模式，傾力打造煙臺民生人力資源服務體系，力爭成為立足煙臺、客戶信賴、區域領先的人力資源服務機構。煙臺民生人力資源開發有限公司地址：煙臺市萊山區觀海路128-108號
