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高級(jí)廚師(燒臘、點(diǎn)心、烘焙、西式冷熱菜、面檔)-崆峒勝境
7千-9千
投遞簡歷
發(fā)布于 03-12
高級(jí)廚師(燒臘、點(diǎn)心、烘焙、西式冷熱菜、面檔)-崆峒勝境
7千-9千
煙臺(tái)-芝罘區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿 | 招5人
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職位描述

1、負(fù)責(zé)燒臘、點(diǎn)心、烘焙、西式冷熱菜、面檔菜品的制作工作,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜和操作流程進(jìn)行烹飪,確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味、形俱佳。
2、負(fù)責(zé)燒臘、點(diǎn)心、烘焙、西式冷熱菜、面檔菜品的研發(fā)與創(chuàng)新工作,根據(jù)市場需求、季節(jié)變化及客人反饋,不斷推出新菜品,豐富菜單品種。
3、負(fù)責(zé)燒臘、點(diǎn)心、烘焙、西式冷熱菜、面檔原材料的驗(yàn)收、儲(chǔ)存和管理工作,確保原材料新鮮、衛(wèi)生、無變質(zhì),合理控制原材料成本,減少浪費(fèi)。
4、負(fù)責(zé)燒臘、點(diǎn)心、烘焙、西式冷熱菜、面檔設(shè)備設(shè)施的日常維護(hù)和保養(yǎng)工作,定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀況,及時(shí)報(bào)修損壞設(shè)備,確保設(shè)備正常使用。
5、負(fù)責(zé)燒臘、點(diǎn)心、烘焙、西式冷熱菜、面檔工作區(qū)域的衛(wèi)生管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),定期清理工作區(qū)域、設(shè)備工具及餐具,確保工作環(huán)境整潔、衛(wèi)生。
6、協(xié)助廚師長做好燒臘、點(diǎn)心、烘焙、西式冷熱菜、面檔人員的培訓(xùn)和指導(dǎo)工作,傳授烹飪技藝和經(jīng)驗(yàn),提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)水平。
7、與餐廳前廳保持良好溝通,及時(shí)了解客人需求和反饋意見,根據(jù)客人要求調(diào)整菜品口味和制作方法,提高客人滿意度。

任職條件:

1、大專及以上學(xué)歷,烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、年齡不超過45周歲。
3、持有相應(yīng)等級(jí)的廚師職業(yè)資格證書,初級(jí)及以上;擁有至少1年廚房工作經(jīng)驗(yàn),熟悉廚房運(yùn)作流程和餐飲行業(yè)規(guī)范;具備扎實(shí)的烹飪技能,熟悉各類菜品的制作方法,能夠獨(dú)立完成菜品制作;具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識(shí),能夠不斷學(xué)習(xí)新的烹飪技術(shù)和菜品;具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠與廚房其他員工配合完成工作任務(wù);對(duì)食品安全和衛(wèi)生有高度的重視和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,嚴(yán)格遵守相關(guān)法規(guī)和制度;身體健康,能承受廚房工作的高強(qiáng)度壓力,適應(yīng)靈活的工作時(shí)間安排。
4、無違法犯罪和不良記錄。
5、條件特別優(yōu)秀者,可適當(dāng)放寬招聘條件。

其他要求
年齡要求:45歲以下
比比競爭力
目前共有 位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為 你的綜合競爭力排名為第
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公司地址
煙臺(tái)觀海路128-108
導(dǎo)航
職位聯(lián)系人
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簡歷處理率
該企業(yè)7天內(nèi)簡歷處理的比例
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簡歷處理用時(shí)
該企業(yè)7天內(nèi)簡歷處理的效率
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消息回復(fù)用時(shí)
該企業(yè)7天內(nèi)消息回復(fù)的效率
  • 商務(wù)服務(wù)--人力資源
    行業(yè)
  • 100-499人
    規(guī)模
  • 國有企業(yè)
    企業(yè)性質(zhì)
煙臺(tái)民生人力資源開發(fā)有限公司成立于2003年3月,隸屬于煙臺(tái)市人才科創(chuàng)發(fā)展集團(tuán)有限公司旗下全資子公司。是一家主要從事勞務(wù)派遣、人事外包、勞務(wù)外包的專業(yè)人力資源公司。公司服務(wù)客戶包括央企、國企、上市公司、銀行、外地駐煙各類辦事機(jī)構(gòu)等300多家企業(yè)、事業(yè)單位,目前服務(wù)客戶6000多人。公司成立以來,始終以“客戶至上、信譽(yù)第一、尊重人才、服務(wù)社會(huì)”為宗旨,以“誠信、專業(yè)、規(guī)范、高效”為目標(biāo),與國內(nèi)多家知名大企業(yè)保持著長久的合作關(guān)系。2011年,公司被全國人力資源服務(wù)行業(yè)龍頭前程無憂評(píng)為“全國優(yōu)秀合作供應(yīng)商”;2014年獲評(píng)“山東省人力資源誠信服務(wù)示范機(jī)構(gòu)。”公司一貫奉行管理創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新和理念創(chuàng)新,以市場需求和客戶需要為導(dǎo)向,尋求和探索人力資源合作新模式,傾力打造煙臺(tái)民生人力資源服務(wù)體系,力爭成為立足煙臺(tái)、客戶信賴、區(qū)域領(lǐng)先的人力資源服務(wù)機(jī)構(gòu)。煙臺(tái)民生人力資源開發(fā)有限公司地址:煙臺(tái)市萊山區(qū)觀海路128-108號(hào)
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