1、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作,按照標(biāo)準(zhǔn)要求布置餐廳和餐桌,擺臺(tái)并補(bǔ)充各種餐具、用品,確保餐具充足、衛(wèi)生、無(wú)破損。
2、熱情迎接客人,根據(jù)客人人數(shù)安排合適餐位,主動(dòng)拉椅讓座、鋪餐巾、遞菜單,介紹餐廳特色菜品和優(yōu)惠活動(dòng)。
3、準(zhǔn)確記錄客人點(diǎn)餐信息,包括菜品名稱、數(shù)量、口味要求等,及時(shí)傳達(dá)給廚房,確保菜品準(zhǔn)確、及時(shí)上桌。
4、餐中主動(dòng)為客人倒茶、更換餐具、清理桌面,關(guān)注客人用餐需求,及時(shí)提供加菜、添酒等服務(wù),耐心解答客人疑問。
5、妥善處理客人投訴和特殊需求,如飲食禁忌、過敏信息等,無(wú)法解決時(shí)及時(shí)上報(bào)主管,確保客人滿意。
6、客人用餐結(jié)束后,準(zhǔn)確提供賬單,核實(shí)菜品和飲料數(shù)量及價(jià)格,高效處理現(xiàn)金、信用卡等支付方式,提供發(fā)票和小費(fèi)收據(jù)。
7、及時(shí)清理餐桌,更換臟餐具、餐巾,整理桌椅,保持餐廳環(huán)境整潔,協(xié)助清潔人員維護(hù)衛(wèi)生間衛(wèi)生。
8、與廚房、其他服務(wù)員緊密協(xié)作,確保餐廳運(yùn)營(yíng)高效,遵守餐廳規(guī)章制度和操作流程,積極參加培訓(xùn)提升服務(wù)技能。
任職條件:1、高中/中專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理專業(yè)優(yōu)先。
2、年齡不超過35周歲。
3、身體健康,五官端正,儀表端莊,持有健康證;品行端正,能吃苦耐勞,工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng);掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題;熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià),掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧,能向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn);具備良好的溝通能力和語(yǔ)言表達(dá)能力,能運(yùn)用禮貌語(yǔ)言與客人交流,有一定的日常外語(yǔ)會(huì)話能力者優(yōu)先;能嚴(yán)格遵守餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮,積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能;能適應(yīng)輪班工作制度。
4、無(wú)違法犯罪和不良記錄。
5、條件特別優(yōu)秀者,可適當(dāng)放寬招聘條件。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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煙臺(tái)民生人力資源開發(fā)有限公司成立于2003年3月,隸屬于煙臺(tái)市人才科創(chuàng)發(fā)展集團(tuán)有限公司旗下全資子公司。是一家主要從事勞務(wù)派遣、人事外包、勞務(wù)外包的專業(yè)人力資源公司。公司服務(wù)客戶包括央企、國(guó)企、上市公司、銀行、外地駐煙各類辦事機(jī)構(gòu)等300多家企業(yè)、事業(yè)單位,目前服務(wù)客戶6000多人。公司成立以來,始終以“客戶至上、信譽(yù)第一、尊重人才、服務(wù)社會(huì)”為宗旨,以“誠(chéng)信、專業(yè)、規(guī)范、高效”為目標(biāo),與國(guó)內(nèi)多家知名大企業(yè)保持著長(zhǎng)久的合作關(guān)系。2011年,公司被全國(guó)人力資源服務(wù)行業(yè)龍頭前程無(wú)憂評(píng)為“全國(guó)優(yōu)秀合作供應(yīng)商”;2014年獲評(píng)“山東省人力資源誠(chéng)信服務(wù)示范機(jī)構(gòu)。”公司一貫奉行管理創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新和理念創(chuàng)新,以市場(chǎng)需求和客戶需要為導(dǎo)向,尋求和探索人力資源合作新模式,傾力打造煙臺(tái)民生人力資源服務(wù)體系,力爭(zhēng)成為立足煙臺(tái)、客戶信賴、區(qū)域領(lǐng)先的人力資源服務(wù)機(jī)構(gòu)。煙臺(tái)民生人力資源開發(fā)有限公司地址:煙臺(tái)市萊山區(qū)觀海路128-108號(hào)