【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)米線店后廚的日常操作,包括食材準(zhǔn)備、烹飪、裝盤等工作
2、保持后廚區(qū)域的清潔衛(wèi)生,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)
3、協(xié)助管理庫存,及時(shí)報(bào)告食材短缺情況
4、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程完成菜品制作,保證出品質(zhì)量穩(wěn)定
5、配合前廳服務(wù)人員,確保出餐效率
【崗位要求】
1、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏,吃苦耐勞
2、具備基本的廚房操作技能,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
3、注重個(gè)人衛(wèi)生,無不良嗜好
4、服從工作安排,具備團(tuán)隊(duì)合作精神
5、對(duì)食品安全有基本認(rèn)知,愿意學(xué)習(xí)相關(guān)規(guī)范
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭力排名為第
名
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兩江新區(qū)鐵鐵餐飲餐廳是一家專注于中式快餐的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu),成立于重慶兩江新區(qū)核心商圈,我們秉承"傳統(tǒng)工藝+現(xiàn)代管理"的經(jīng)營理念,主打高性價(jià)比的標(biāo)準(zhǔn)化中式快餐,為周邊商務(wù)人群、社區(qū)居民及流動(dòng)客群提供便捷、衛(wèi)生、營養(yǎng)的餐飲服務(wù)。