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【崗位職責】
1、負責冷鍋美蛙魚的制作，確保菜品口味穩定、品質優良
2、根據餐廳需求，研發新口味及改良現有菜品
3、保持廚房衛生，遵守食品安全操作規范
4、管理廚房食材庫存，控制成本避免浪費
5、協助其他廚師完成相關工作
【崗位要求】
1、3年以上冷鍋美蛙魚制作經驗，熟悉川菜烹飪技巧
2、能獨立完成備料、烹制、調味等全套流程
3、對食材新鮮度有嚴格要求，具備成本控制意識
4、身體健康，持有有效的健康證明
5、工作認真負責，能適應餐飲行業工作時間安排
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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餐飲業--火鍋/燒烤
1-49 人
西安市浐灞生態區漁塘餐飲店是一家專注于火鍋與燒烤品類的餐飲企業，致力于為顧客提供新鮮、美味的用餐體驗。作為個體工商戶，我們以靈活的運營模式和高效的團隊協作，在競爭激烈的餐飲市場中穩步發展。團隊結構精簡高效，涵蓋前廳服務、后廚制作及運營管理等多個崗位，確保為顧客提供優質的服務與產品。
