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【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)餐廳前廳運營管理工作，確保服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度達(dá)標(biāo)
2、制定并執(zhí)行前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程，監(jiān)督員工服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況
3、負(fù)責(zé)前廳人員排班、培訓(xùn)及績效考核，優(yōu)化團(tuán)隊工作效率
4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)餐廳品牌形象
5、監(jiān)控前廳物料消耗，控制運營成本
6、配合后廚協(xié)調(diào)餐品出品速度與質(zhì)量，優(yōu)化用餐動線設(shè)計
【崗位要求】
1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲服務(wù)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
2、5年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，3年以上同崗位管理經(jīng)驗
3、精通餐飲服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)化管理體系
4、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力與突發(fā)事件處理能力
5、熟練使用餐飲管理系統(tǒng)及辦公軟件
6、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班工作制
年齡要求：26-46歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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餐飲業(yè)--西式餐飲
1-49 人
西安南瓜花意大利餐廳，創(chuàng)立于2014年，是西安高新區(qū)經(jīng)營歷史悠久、品牌底蘊深厚的高端意大利餐廳。十二年來，品牌始終秉持“正宗、純粹、極致”的核心價值觀，深耕西安西餐市場，累計服務(wù)超百萬食客，樹立了“西安老牌意餐”的行業(yè)口碑。餐廳專注于意式正統(tǒng)烹飪技藝，特聘資深廚師團(tuán)隊，嚴(yán)選意大利進(jìn)口原料，結(jié)合本土飲食偏好進(jìn)行創(chuàng)新升級。招牌火山巖烤披薩、手工意面及窖藏紅酒系列，深受市場認(rèn)可。門店融合歐式復(fù)古與現(xiàn)代簡約風(fēng)格，擁有獨立花園露臺與私密商務(wù)包間，可靈活滿足高端商務(wù)宴請、品牌發(fā)布會、西式婚禮及各類私人定制活動的需求。歷經(jīng)十二年市場考驗，南瓜花已從單一餐廳成長為集餐飲服務(wù)、品牌策劃、活動定制于一體的綜合性餐飲品牌。我們始終以開放的姿態(tài)尋求優(yōu)質(zhì)合作，與各大企業(yè)、五星級酒店、高端社區(qū)及知名品牌保持著長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系。未來，南瓜花將繼續(xù)以品質(zhì)為基石，以服務(wù)為橋梁，打造具有國際視野與本土溫度的西餐標(biāo)桿品牌。
