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舉報(bào)
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)湘菜菜品的熱菜烹飪工作，確保出品質(zhì)量和口感符合標(biāo)準(zhǔn)
2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材用量，避免浪費(fèi)
3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全操作規(guī)范
4、協(xié)助研發(fā)新菜品，提出改進(jìn)建議
5、按時(shí)完成每日備餐工作，配合團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作
【崗位要求】
1、熱愛(ài)烹飪，對(duì)湘菜有濃厚興趣
2、具備基本的刀工和火候掌握能力
3、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏，吃苦耐勞
4、有團(tuán)隊(duì)合作精神，服從工作安排
5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
餐飲業(yè)--中式餐飲
1-49 人
西安木槿湘餐飲管理有限公司是一家專(zhuān)注于中式餐飲的創(chuàng)新型餐飲管理企業(yè)，致力于通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)與地域化風(fēng)味融合，打造兼具品質(zhì)與特色的中式餐飲品牌。主營(yíng)中式正餐、特色小吃及餐飲品牌孵化，覆蓋堂食、外賣(mài)、企業(yè)定制等場(chǎng)景。產(chǎn)品研發(fā)以傳統(tǒng)烹飪技藝為基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)代健康飲食理念，形成可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)化出品體系。
