烙餅夾饃
【崗位職責】
1、負責肉夾饃面餅的制作,包括和面、揉面、醒發(fā)、搟制等工序
2、獨立完成鹵肉的腌制、燉煮及調味工作
3、按照標準流程裝肉夾饃,確保出品質量穩(wěn)定
4、維護操作臺面及廚具的清潔消毒工作
5、協(xié)助進行每日食材的準備工作
【崗位要求】
1、掌握傳統(tǒng)肉夾饃制作工藝,有相關工作經驗者優(yōu)先
2、了解食品安全規(guī)范,能嚴格執(zhí)行操作標準
3、身體健康,持有效健康證
4、工作細致認真,有責任心,服從安排
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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東營開發(fā)區(qū)海元元肉夾饃店是一家專注于中式快餐的餐飲企業(yè),位于山東省東營市經濟技術開發(fā)區(qū)。作為一家中小型餐飲門店,我們以傳統(tǒng)肉夾饃為核心產品,結合現代快餐運營模式,為周邊居民、上班族及流動客群提供便捷、地道的陜西風味美食。