崗位職責任職要求
- 主要負責公司商務接待、領導用餐、高端宴請菜品制作,以正宗徽菜為主。
- 根據接待標準、人數及口味需求,合理設計菜單,保證出品穩定、精致、衛生、上檔次。
- 廚房日常衛生、食材驗收、成本控制、餐具及設備維護。
- 配合另一名廚師共同完成日常接待與工作安排,分工協作。
- 嚴格遵守食品安全與操作規范,工作環境無明火,全部使用電磁爐。
工作時間 & 福利
- 精通傳統徽菜,有商務接待、高端會所、星級酒店或政企食堂經驗優先。
- 刀工扎實、出品精致,懂擺盤、重細節,能滿足招待場合的品質要求。
- 人品端正、做事穩重、干凈利落、保密性強、服從管理。
- 身體健康,持有有效健康證,有食品安全意識。
- 能適應接待節奏,周末如需加班可安排調休。
- 雙休,周末接待加班可調休。
- 工作環境干凈舒適,無明火、無油煙重體力,使用電磁爐。
- 團隊簡單,僅兩名廚師搭檔,工作輕松穩定。
- 包工作餐,環境好、壓力小、穩定性強。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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上海谷豐源企業管理食品有限公司是一家專注于水、飲料及沖調食品領域的生產型企業,立足華東市場,輻射全國。公司以“健康飲品締造者”為核心定位,集研發、生產、銷售于一體,致力于為消費者提供安全、優質的食品飲料解決方案。