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• 包吃包住
• 節(jié)假日福利
• 生日福利
• 帶薪年假
• 帶薪病假

崗位職責(zé)
 
1.?全面負(fù)責(zé)冷廚部門日常管理，把控沙拉、前菜、冷盤出品質(zhì)量、效率與成本；
2.?獨(dú)立研發(fā)、制作各類經(jīng)典及創(chuàng)意沙拉醬汁，保證口味穩(wěn)定、出品標(biāo)準(zhǔn)；
3.?負(fù)責(zé)菜品擺盤設(shè)計，提升菜品顏值、質(zhì)感與品牌調(diào)性；
4.?制定冷廚SOP、衛(wèi)生規(guī)范、庫存管理，確保食品安全與合規(guī)；
5.?帶領(lǐng)、培訓(xùn)冷廚團(tuán)隊，合理排班，提升團(tuán)隊專業(yè)度與執(zhí)行力；

 
任職要求 

1.有西餐冷廚工作經(jīng)驗，1年以上同崗位管理經(jīng)驗；
2.?熟練制作各類沙拉醬汁、冷盤、前菜，擅長擺盤與美學(xué)搭配；
3.?熟悉西餐出品標(biāo)準(zhǔn)、食品安全、成本控制與廚房5S管理；
4.?工作細(xì)致、審美在線，抗壓能力強(qiáng)，有團(tuán)隊管理意識；
5.?有高端西餐、西餐廳、連鎖品牌經(jīng)驗優(yōu)先；


福利：
包吃包住，月休四天，每天工作八小時
宿舍在園區(qū)里面，離餐廳步行15-20分鐘

公司介紹CASADICHIMERA(意美拉)是一家意大利鄉(xiāng)村風(fēng)格的全新概念餐廳，主張“食之本味，歸于自然”。我們熱愛自然與美食，致力于為每一位客人帶來一場舒適、真誠又富有感官魅力的用餐體驗。我們相信，一家好餐廳不只是提供美味，更是一段人與自然、人與人之間的美好連接。我們選用本地、新鮮、可持續(xù)的季節(jié)食材，用心烹飪每一道菜，呈現(xiàn)最純粹的意式生活風(fēng)味。我們的團(tuán)隊氛圍溫暖、專業(yè)、開放，期待與同樣熱愛美食與服務(wù)的你一起，把對生活的熱情，變成一道道讓人回味的味道。加入我們，一起用美食連接世界。