【崗位職責】
1、負責酒店廚房日常菜品制作,確保出品質量與口感符合標準
2、根據菜單要求準備食材,合理控制成本,減少浪費
3、保持廚房衛生清潔,嚴格遵守食品安全與操作規范
4、協助研發新菜品,定期更新菜單以提升顧客體驗
5、配合團隊完成大型宴會或活動的餐飲服務
【崗位要求】
1、具備基本烹飪技能,能獨立完成常見菜品的制作
2、有責任心,注重細節,對食品衛生有嚴格要求
3、能適應快節奏工作環境,具備團隊協作精神
4、愿意學習新菜品與技術,不斷提升烹飪水平
5、有相關工作經驗者優先,無經驗者可提供培訓