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有小學食堂廚師工作經驗優先，能開菜單，出品穩定，有食安常識
【崗位職責】  
1、負責食堂日常菜品烹飪制作，確保出品質量與食品安全  
2、根據菜單進行食材準備、加工及烹飪流程標準化操作  
3、維護廚房設備清潔與基礎保養，保持工作區域衛生達標  
4、配合制定季節性菜單，控制食材成本與損耗  
5、遵守食品安全操作規范，做好每日留樣記錄  

【崗位要求】  
1、初中及以上學歷，持有健康證及廚師職業資格證  
2、8年以上食堂或大型餐飲機構熱菜烹飪經驗  
3、熟練掌握家常菜系烹飪技法，能獨立完成大鍋菜制作  
4、具備食品安全意識，熟悉《餐飲服務食品安全操作規范》

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