【崗位職責(zé)】
1. 負(fù)責(zé)熱菜出品、打荷、配菜、裝盤,配合廚師出餐
2. 做好餐前準(zhǔn)備、餐后收尾,保持荷臺及區(qū)域衛(wèi)生整潔
3. 嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)操作,保證菜品速度、質(zhì)量與擺盤規(guī)范
4. 遵守廚房安全、衛(wèi)生制度,節(jié)約用料,降低損耗
5. 服從管理,配合后廚各崗位完成工作
崗位要求
1. 有餐飲后廚荷臺/熱菜相關(guān)工作經(jīng)驗,動手能力強
2. 熟悉熱菜流程,會基本擺盤、出餐、備料
3. 身體健康,做事麻利,能適應(yīng)倒班與高峰期工作
4. 責(zé)任心強,服從安排,有團(tuán)隊意識
5. 持有健康證,講究衛(wèi)生
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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**陜西華山論劍文化藝術(shù)有限公司企業(yè)簡介**陜西華山論劍文化藝術(shù)有限公司是一家專注于酒店運營與文化藝術(shù)融合的企業(yè),位于陜西省,屬全服務(wù)中檔酒店(4星級)領(lǐng)域。公司規(guī)模50-99人,以“文化賦能酒店體驗”為核心定位,將陜西本土文化、華山精神與現(xiàn)代酒店服務(wù)結(jié)合,打造差異化住宿產(chǎn)品與餐飲服務(wù)。**業(yè)務(wù)特色** 1. **文化主題酒店**:以“華山論劍”IP為靈感,設(shè)計融入武俠元素,中國傳統(tǒng)文化,如主題婚禮堂、包間,強化沉浸式體驗。 2. **綜合服務(wù)配套**:涵蓋住宿、餐飲、會議及定制活動,尤其擅長結(jié)合書法、繪畫等文化項目策劃企業(yè)團(tuán)建或文旅活動。**團(tuán)隊與理念** 公司團(tuán)隊由酒店管理專業(yè)人才與文化策劃人員組成,注重服務(wù)細(xì)節(jié)與文化傳播的雙重標(biāo)準(zhǔn)。通過標(biāo)準(zhǔn)化運營與個性化服務(wù)并重,滿足商務(wù)出行與休閑游客需求,年均客戶滿意度保持行業(yè)前列。