【崗位職責】
核心定位:負責會所客戶開發、商務接待、私宴預訂、會員拓展、大客戶維護,以高端服務與圈層運營實現會所營收與口碑雙提升。
一、客戶開發與拓展
1.開發企業高管、商務人士、私營業主、高端會員等優質客戶,建立客群關系。
2.拓展商務宴請、公司接待、私宴、家宴、生日宴、品鑒會、小型沙龍等客源。
3.通過轉介紹、圈層資源、異業合作等方式持續新增高質量客戶。
二、接待與銷售成交
1.負責客戶到店接待、參觀介紹、需求溝通、預訂跟進、談單成交。
2.根據客戶需求定制私宴菜單、場地布置、酒水搭配、接待流程。
3.完成包廂預訂、會員辦理、儲值充值、消費轉化等銷售指標。
4.全程跟進接待服務,確保體驗高端、私密、專業、有品質。
三、高端客戶維護與客情
1.建立高端客戶檔案,記錄喜好、禁忌、消費習慣、重要紀念日。
2.定期回訪、節日問候、生日關懷、餐后回訪,提升客戶粘性與復購。
3.處理客戶意見與需求,協調會所前廳、后廚、服務團隊,保障體驗。
四、活動執行與氛圍營造
1.配合會所執行品鑒會、主題晚宴、商務沙龍、會員活動等。
2.負責活動邀約、客戶到場、現場接待、活動后跟進轉化。
3.維護會所高端形象,做到禮儀得體、談吐穩重、服務細致。
五、業績與數據管理
1.完成月度 / 季度營業額、會員數、儲值額、包廂利用率等業績目標。
2.做好預訂登記、客戶跟進記錄、銷售臺賬,按時上報數據。
3.主動分析客戶需求,提出提升業績與體驗的建議。
六、職業素養要求
1.形象氣質佳,懂商務禮儀,溝通穩重有分寸。
2.服務意識強、細心、耐心,擅長維護高端客情。
3.有場所 / 餐飲 / 會所銷售經驗。
【崗位要求】
1、大專及以上學歷
2、有高端餐飲/酒店宴會銷售管理經驗,有成功案例
3、精通商務談判技巧,具備優秀的客戶關系維護能力
4、能承受高強度工作壓力,適應靈活排班及節假日工作
5、熟悉北京高端餐飲市場資源者優先
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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【寧園四合院·高端商務定制】 商務會議 | 團建培訓 | VIP接待 | 宴請品茗 總面積1400㎡,二進四合院,傳統氛圍濃厚 承接各類商務洽談、品牌活動、文化攝影等 正房套間150㎡,可做12-15人高端商務宴請 另有廂房套間、大小會議廳、茶室包間等 日租、整租均可,性價比高,歡迎合作咨詢!明清傳承·感受傳統四合院之美 分司廳胡同歷史悠久,明清兩代為“順天府分司廳”官署駐地,從明清到民國,常有政要名人居住。 寧園傳承自明清時期的完整二進院落,格局清晰,規制完整,整院約1400㎡,院內雕梁畫棟,完整呈現中式建筑精粹。 ?一進院落:前院倒座房寬敞明亮,雕飾精美的垂花門,與內院花園交相呼應 ?二進院落:正房、東西廂房、東西耳房俱全,標準的四合院禮制格局 ?院落空間:青磚灰瓦,朱門雕窗,京韻十足 整體建筑風格端莊典雅,既有明清府邸的氣派,又有胡同人家的親切。“大雅之堂可論道,一盞清茶會古今” 各區域功能·一院多用 前院·商務會議區 致遠廳| 80㎡ 大會議廳 ?可容納30-50人,配備專業會議設備 ?適合企業培訓、項目路演、行業沙龍 通泰 · 順盈| 20-30㎡ 私密茶話包間 ?兩間包間與大會議廳相連,適合會前溝通、客戶洽談、小型茶敘 內院·私宴雅集區 和盛堂| 150㎡ 正房套間 ?正中明堂為核心宴會廳,可容納12-15人同時就餐 ?適合商務宴請、答謝宴、家宴、壽宴等各種宴會使用 ?東西耳房各約20㎡,獨立小茶室,適合宴前茶歇、宴后小憩、品茗閑談 ?院內配有影音娛樂室,設置KTV設備和休閑吧,可供宴會娛樂 匯和軒| 80㎡ 東廂房會議室 ?15人左右中型會議室 ?適合董事會議、部門總結、項目研討 景和軒| 80㎡ 西廂房沙龍套間 ?內外套間,6-8人茶敘+餐飲 ?適合高端客戶接待、私密宴請 地下·休閑娛樂區 4間約15㎡多功能室,在舉辦各類商務活動中,可作為定制化配套空間使用。