職責描述:
1、 獨立操作吧臺各項工作,熟悉產(chǎn)品配方和調(diào)酒流程,具備較強的服務(wù)溝通能力。
2、 熟悉酒類產(chǎn)品知識,并能夠有效率地幫助客戶選擇產(chǎn)品。
3、 酒吧員工的管理與帶訓(xùn),包括酒類知識培訓(xùn)材料撰寫與培訓(xùn)、調(diào)酒技能的培訓(xùn)與考核,成長評估等。
4、 協(xié)助老板完成門店日常的管理工作,包括建立與完善門店的經(jīng)營規(guī)范,日常盤點,監(jiān)督并落實門店食品衛(wèi)生、職業(yè)安全與消防法規(guī);
5、 熟悉設(shè)備與原材料需求、控制門店費用支出,落實每日營收盤點與銷貨記錄,每月根據(jù)公司完成月度盤點等工作;
6、 把控店內(nèi)整體出品質(zhì)量,不斷優(yōu)化門店餐飲與酒水服務(wù);
任職要求:
1、專科及以上學(xué)歷,能夠適應(yīng)晚班工作制度6到2點;
2、充滿職業(yè)熱情,豐富的酒類知識儲備和優(yōu)秀的調(diào)酒技能,外場溝通服務(wù)的豐富經(jīng)驗;
3、一年以上調(diào)酒師經(jīng)驗,優(yōu)秀的服務(wù)意識和團隊合作協(xié)調(diào)能力;
4、邏輯清晰,良好的溝通和表達能力,能以簡單英文介紹調(diào)酒與各項產(chǎn)品,具有較為流利的英語口語能力者優(yōu)先;
5、基本辦公軟件的操作能力;
6、具有國內(nèi)外酒類學(xué)習證照(WSET等)優(yōu)先
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
上海藍調(diào)之家文化有限公司成立于2022年08月17日,注冊地位于上海市靜安區(qū)萬航渡路101號2幢1層商鋪,法定代表人為陳子堅。經(jīng)營范圍包括許可項目:出版物零售;出版物批發(fā);演出場所經(jīng)營;演出經(jīng)紀;音像制品制作;酒類經(jīng)營;食品銷售;營業(yè)性演出;網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營;餐飲服務(wù)。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準)一般項目:組織文化藝術(shù)交流活動;咨詢策劃服務(wù);企業(yè)形象策劃;廣告設(shè)計、代理;廣告制作;廣告發(fā)布;數(shù)字廣告發(fā)布;圖文設(shè)計制作;會議及展覽服務(wù);攝像及視頻制作服務(wù);服裝服飾零售;日用雜品銷售;日用百貨銷售;電子產(chǎn)品銷售;文藝創(chuàng)作;體育場地設(shè)施經(jīng)營(不含高危險性體育運動);辦公服務(wù);專業(yè)設(shè)計服務(wù);互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品)。(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)