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【崗位職責】  
1、全面負責食堂日常運營管理，包括食材采購、菜品規劃、成本控制及衛生安全管理2、制定并執行食堂服務標準與流程，監督食品加工制作全過程，確保出品質量  
3、管理食堂員工團隊，包括排班調度、技能培訓及績效考核  
4、定期收集員工用餐反饋，優化菜單結構及服務模式  
5、嚴格執行食品安全法規，落實廚房設備維護及消殺工作  

【崗位要求】  
1、具備3年以上餐飲行業管理經驗，有食堂/團膳管理經驗者優先  
2、熟悉餐飲成本核算及供應鏈管理，能獨立制定采購計劃  
3、持有健康證及食品安全管理員證書4、具備較強的團隊管理能力和突發事件處理能力  
5、身體健康，能適應早班及高強度工作節奏

四川五小福餐飲管理有限公司是一家專注于團膳服務的餐飲管理企業，致力于為企事業單位、學校、醫院、工業園區等提供專業、高效、健康的餐飲解決方案。公司立足四川，輻射周邊地區，憑借標準化的管理模式和優質的餐飲服務，在團膳領域積累了良好的口碑。