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【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、衛(wèi)生安全管理等  
2、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升服務(wù)質(zhì)量
3、控制門店運(yùn)營(yíng)成本，優(yōu)化庫(kù)存管理和采購(gòu)流程  
4、前廳和后廚的溝通，處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)門店形象  

【崗位要求】  
1、2年以上餐飲行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)  
2、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力  
3、熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)流程及食品安全相關(guān)法規(guī)  
4、能適應(yīng)早晚班工作制，抗壓能力強(qiáng)  
5、有成功門店管理案例者優(yōu)先

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