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【職位描述】

1. 熟知餐廳菜單、食品配方及酒水方面知識，向客人推薦各種食品及飲料；
2. 協助餐廳經理開展西餐廳的開餐、服務、收餐工作；
3. 按照酒店財務標準執行收入和賬單控制程序；
4. 與客人進行積極的互動，尋求反饋，保證客人的用餐的滿意度，處理客人的簡單投訴；
5. 協助餐廳經理對服務員進行服務技能及產品知識培訓，維持和執行所有的服務標準；
6. 助力餐廳銷售酒店產品與服務，增加餐廳營收；
7. 熟悉萬豪客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序；
8. 關注餐廳設施設備、服務設備的狀態，做好日常維護保養；
9. 完成上級交辦的其他工作。

【崗位要求】

1. 擁有2年及以上的餐廳管理經驗，一定的西餐菜肴、食品、酒水等方面的知識；
2. 有較好的服務精神和溝通技巧，具有熟練的西餐服務技能；
3. 在對客服務中能熟練使用英語和中文與客人進行交流；
4. 熱愛餐飲服務工作，工作勤勤懇懇，認真負責；
5. 身體健康，儀表端莊，能適應輪班工作。