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崗位職責：1、根據部門實際經營狀況，協助餐飲總監制定年度、月度經營管理計劃，明確經營目標、實施步驟及保障措施，并組織推進落實。
2、全面掌握餐飲部預訂情況、重要接待活動安排及特殊需求，提前做好統籌部署；明確當日工作重點、服務標準及注意事項，定期組織召開部門工作會議。
3、定時巡視部門運營狀況，檢查員工工作狀態，督導衛生標準、服務流程規范的執行，排查服務質量隱患，及時糾正不規范操作。
4、熟練掌握餐飲部各項工作程序、服務標準、菜品知識及規章制度，精準指導員工開展工作，妥善處理各類專業問題。
5、督導并參與重要客戶與重要接待服務，提升客戶滿意度；主動收集賓客意見，妥善處理投訴，建立賓客意見臺賬及分析改進制度；通過完善客戶接待檔案，做好客戶回訪，提升客戶忠誠度
6、加強員工隊伍建設，了解員工思想動態，關心員工工作、學習與生活，解決實際困難，提升員工歸屬感與積極性。
7、做好人才開發與培養，挖掘員工潛力，重點培養骨干與后備管理人才，打造專業、高效、穩定的團隊。
8、及時處理客人投訴等突發事件，積極與各部門協調溝通，保障餐廳運營順暢。9、完成上級交辦的其他工作任職要求:
1、大專及以上學歷，酒店管理/旅游管理專業優先。
2、需2年以上連鎖品牌高星全服務酒店同崗位管理經驗， 5 年以上全服務酒店餐飲工作經驗。
3、具有專業的酒店管理知識和餐廳管理經驗；對餐飲相關知識有比較深入的了解；
4、具有較強的組織、溝通、協調、應變、交際和解決問題的能力；
5、具備基礎的英語交流能力，掌握必要的辦公技能，良好的敬業精神；
6、形象氣質佳，年齡在28歲至40歲。
語言能力：英語-良好計算機能力：良好年齡要求：28-40歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--國內高端酒店/5星級
500-999人
私營．民營企業
那云旨在營造如云般的純凈心體驗，以美學復合空間為載體，展開與當代人關于生活的對話，探討更深層的人與空間、人與心靈的共恰方式，為崇尚本真、向往自由、追尋精神價值的當代人，提供全新的獨家理念和生活提案，打造獨特的那云生活方式，持續“讓美好在此發生”。那云文旅，始于產業項目開發及新材料制造，2018年戰略升級，創立那云文旅并拓展文旅度假、生活與文化產業及其細分領域。探索先鋒創新，根植在地文化，由先鋒度假目的地山系產品、先鋒度假目的地海系產品形成多元化生態布局，先后打造了：那云度假村^懸崖上的天空之城、那云·舟山星辰大海上的天空之城（在建）、那云和湖全域旅游度假區（在建）、那云·青田封門山礦石文化度假區（在建）、那云臺州大陳島甲午巖度假村項目（在建）、臺州丁勾頭海島度假灣項目（籌）
