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【崗位職責】
1、協助主廚完成廚房日常備餐工作，包括食材清洗、切配、腌制等基礎加工；2、協助主廚酒店餐廳日常餐食的烹飪制作，確保菜品質量與口感符合標準； 3、根據菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費；
4、保持廚房衛生清潔，嚴格執行食品安全與衛生管理制度；
5、維護廚房設備，確保設備正常運轉并及時報修；
6、配合餐廳運營需求，靈活調整出餐節奏。
【崗位要求】
1、具備烹飪基本功，能獨立或輔助完成各類熱菜、冷菜制作；
2、熟悉廚房工作流程，了解食品安全及衛生管理規范；
3、有較強的責任心和團隊合作精神，能適應酒店行業工作節奏；
4、身體健康，持有健康證；
5、有星級酒店或知名餐飲企業工作經驗者優先。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--有限服務中檔酒店
50-99人
私營．民營企業
關于頌夏? ? ? ?創立于2022年的重慶頌夏酒店有限公司(SUNGHSIA頌夏)，是一家集酒店開發?籌建、運營管理及人才培訓的專業酒店管理公司。? ? ? ?SUNGHSIA頌夏自誕生之日起，始終秉承“充滿熱情，贊美生活”的信念，致力于開拓?差異化市場，打造別致的產品形態，提供創新型的酒店服務，把關愛賓客及員工作為 品牌生命力和創造力的第一要素。SUNGHSIA頌夏高度重視多元化與包容性，將以最高?標準的專業化、規范化以及市場投放的差異化為目標驅動執行，引領中國中高端連鎖酒店市場的全新變革。? ? ? ?頌夏酒店Summer?Song ?Hotel ?是 SUNGHSIA頌夏 旗下中高端酒店連鎖經典品牌，坐落于所?在城市炙?可熱的商業中?地段。品牌基因涵蓋對時光的敬意、夏??的熱情、浪漫的 ?內核、飽含溫度的服務和在地?化的完美融合。旨在構建以品牌基因為延伸的多?化融合的瑰麗樂園，本著“一城一特色，一店一設計”的理念，以智能化為特點，打造年?輕態的服務?式和前沿的閑適空間。在賓客與旅行目的地之間建立連接的橋梁，體驗城市景觀和在地文化特色的同時，融合所在地時尚商業潮流要素及社區鄰里文化，倡導“酒店即目的地”的價值觀和雅致體驗的商旅生活理念。? ? ? ?萃地酒店 Essence?Hotel 是 SUNGHSIA頌夏 旗下時尚藝術級的??端酒店連鎖品牌。品牌基因源自對前沿人才的集萃，在地文化的萃取，品質要素的擷萃，從而形成優質賓客 的匯萃。竭力開拓市場飽和度以外的產品形態與賓客體驗，將歐美當代文化與本土文化要素交融，不懈追求藝術與輕奢，別致與超值，時尚與在地的完美融合。?萃地酒店 Essence?Hotel?將始終以“出類拔萃”作為品牌持之以恒的目標。? ? ? ?gonna樓上 是 SUNGHSIA頌夏 旗下?端?宿連鎖品牌。“將要去…”代表了gonna品牌年輕化的生活態度，倡導“即刻出發，即刻感受”的城市核心深度游和城市當地傳統社區人文風情的重度體驗。? ??? ??品牌一期布局? ? 重慶、武漢、海?、綿陽、合肥、杭州、南寧……
