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【崗位職責(zé)】  
1、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理，確保服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度  
2、監(jiān)督員工工作表現(xiàn)，協(xié)調(diào)排班與崗位分工  
3、處理顧客投訴與突發(fā)事件，維護(hù)餐廳形象  
4、執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn)操作流程，確保食品安全與衛(wèi)生達(dá)標(biāo)  
5、協(xié)助制定銷售策略，完成月度經(jīng)營目標(biāo)  
6、培訓(xùn)新員工，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識  

【崗位要求】  
1、2年以上中餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲服務(wù)流程  
2、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理與溝通協(xié)調(diào)能力  
3、能適應(yīng)早晚班輪換，抗壓能力強(qiáng)  
4、掌握基礎(chǔ)辦公軟件操作  
5、有食品安全相關(guān)證書者優(yōu)先

餐飲企業(yè)