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舉報(bào)
【崗位職責(zé)】
1、 為整個的餐飲廚房運(yùn)作和集團(tuán)管理酒店食品安全管理體系
2、出席必要的會議并且按照行政總廚辦公室的指示進(jìn)行培訓(xùn)。
3、 負(fù)責(zé)餐飲部每天的審計(jì)和行動方案和報(bào)告
4、負(fù)責(zé)培訓(xùn)廚房和餐飲的所有員工關(guān)于食品安全與衛(wèi)生的知識
5、 與內(nèi)外客人和團(tuán)隊(duì)成員保持良好的溝通
6、按照標(biāo)準(zhǔn)檢查和維持垃圾房的衛(wèi)生
7、 審閱垃圾分類方法
8、與客人、供應(yīng)商、政府、競爭者和其他團(tuán)員保持聯(lián)系
9、安排，實(shí)施&跟蹤有關(guān)酒店食品安全管理體系的會議
10、出席指定的會議，處理重要的各種外部團(tuán)體的來話者和來訪者
11、必須有高水平的人際交往能力去駕馭敏感自信的局面
12、能與所有層次的公共和個人團(tuán)體聯(lián)系溝通
13、 你將在特定團(tuán)隊(duì)的幫助下繼續(xù)提高酒店食品安全管理體系并且關(guān)注危害分析和關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點(diǎn)的鑒定合格程度
14、與行政總廚和行政副總廚溝通，廚師在酒店食品安全管理體系的各個方面，確保適當(dāng)?shù)暮献鳌?/p>
【崗位要求】
1、 持有行業(yè)衛(wèi)生資格證書或者職業(yè)安全證書者優(yōu)先
2、 在勞動衛(wèi)生領(lǐng)域工作最少3年
3、 能夠聽說、書寫漢語和英語
4、 數(shù)學(xué)上的技能：基礎(chǔ)的數(shù)學(xué)知識
5、 精通很多電腦程序，比如，微軟辦公軟件，文檔和表格
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級
100-499人
私營．民營企業(yè)
秦皇島萬達(dá)文華酒店，項(xiàng)目坐落于秦皇島優(yōu)質(zhì)濱海板塊，坐擁 2.8 公里黃金海岸線，區(qū)位優(yōu)勢得天獨(dú)厚。1 公里內(nèi)坐擁奧體中心、中國足球?qū)W校等優(yōu)質(zhì)體育資源；5 公里生活圈覆蓋港口工業(yè)旅游區(qū)、海濱國家森林公園及市政核心，兼具濱海度假風(fēng)情與城市發(fā)展活力。酒店設(shè)有 195 間舒適客房，配套完善的綜合餐飲及專業(yè)會議設(shè)施，可全方位滿足旅居、宴請、會務(wù)等多元需求。項(xiàng)目依托 “體育 + 濱海” 雙重稀缺資源，精準(zhǔn)打造集專業(yè)體育社群服務(wù)、高品質(zhì)濱海休閑度假、高端商務(wù)會議于一體的復(fù)合型城市地標(biāo)。以高端標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)與多元場景體驗(yàn)，為賓客提供品質(zhì)旅居方案，助力區(qū)域文旅與商務(wù)發(fā)展，成為秦皇島獨(dú)具特色的高端酒店標(biāo)桿。
