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管事部經理
6千-8千
投遞簡歷
發布于 08:34
管事部經理
6千-8千
秦皇島-海港區 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿 | 招1人
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職位描述

【崗位職責】

1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。

2、根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。

3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。

4、負責安排管事部員工的工作班次。

5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。

6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。


【崗位要求】

1、有較強的責任心,工作認真踏實。

2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。

3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。

4、熟悉食品安全法律法規、后廚操作規范、臺賬建立及日常巡檢流程

5、大專及以上文化程度或同等學歷,身體健康,精力充沛。

其他要求
計算機能力:熟練
年齡要求:25-45歲
比比競爭力
目前共有 位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為 你的綜合競爭力排名為第
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公司地址
河北省秦皇島市海港區河北大街西段306號701號
導航
職位聯系人
HR
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簡歷處理率
該企業7天內簡歷處理的比例
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簡歷處理用時
該企業7天內簡歷處理的效率
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消息回復用時
該企業7天內消息回復的效率
  • 酒店業--國內高端酒店/5星級
    行業
  • 100-499人
    規模
  • 私營.民營企業
    企業性質
秦皇島萬達文華酒店,項目坐落于秦皇島優質濱海板塊,坐擁 2.8 公里黃金海岸線,區位優勢得天獨厚。1 公里內坐擁奧體中心、中國足球學校等優質體育資源;5 公里生活圈覆蓋港口工業旅游區、海濱國家森林公園及市政核心,兼具濱海度假風情與城市發展活力。酒店設有 195 間舒適客房,配套完善的綜合餐飲及專業會議設施,可全方位滿足旅居、宴請、會務等多元需求。項目依托 “體育 + 濱海” 雙重稀缺資源,精準打造集專業體育社群服務、高品質濱海休閑度假、高端商務會議于一體的復合型城市地標。以高端標準服務與多元場景體驗,為賓客提供品質旅居方案,助力區域文旅與商務發展,成為秦皇島獨具特色的高端酒店標桿。
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