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【崗位職責】  
1、負責公司日常招待餐、商務宴請的豫菜（信陽菜）烹飪工作，確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定；  
2、根據(jù)宴請需求設計菜單，注重菜品搭配與營養(yǎng)均衡，并完成精致擺盤；  
3、嚴格把控食材采購、儲存及加工環(huán)節(jié)，保證食品安全與衛(wèi)生；  
4、定期研發(fā)新菜品，提升餐飲服務水平，滿足不同客戶需求；  
5、維護廚房設備，保持工作區(qū)域整潔，遵守公司安全操作規(guī)范。  

【崗位要求】  
1、年齡25-50歲，身體健康，無不良嗜好；  
2、具備2年及以上企業(yè)招待餐或商務宴請廚房工作經(jīng)驗，擅長豫菜（信陽菜）烹飪；  
3、熟悉各類豫菜制作工藝，能獨立完成宴席菜品的烹飪與擺盤；  
4、對食材新鮮度、衛(wèi)生標準有嚴格要求，具備食品安全意識；  
5、工作認真負責，吃苦耐勞，具備良好的團隊協(xié)作能力。