職位招聘
- 職位性質：全職
- 工作地區：無錫市濱湖區
- 招聘人數：1人
- 學 歷：中專
- 工作經驗：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：精通
- 語言要求：英語(熟練)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：8千-1萬
- 職位有效期：2026-05-23至2026-08-21
職位：西廚廚師長
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責西廚房日常運營管理，確保菜品質量與出品標準
2、控制食品成本及廚房預算
3、監督食材采購、驗收及儲存流程，保證食品安全
4、培訓并指導廚房團隊，提升員工專業技能
5、維護廚房設備，確保工作環境符合衛生標準
【崗位要求】
1、具備西餐烹飪專業背景，熟悉各類西式菜肴制作
2、有廚房管理經驗，能高效協調團隊工作
3、掌握食品成本控制方法及廚房運營流程
4、具備食品安全意識，熟悉相關衛生法規
5、工作細致認真，能適應高強度工作環境
