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鹵菜，涼菜制作，早上工作餐，中午工作餐，
【崗位職責(zé)】  
1、負(fù)責(zé)餐廳菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量和口感穩(wěn)定  
2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本和損耗  
3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)

【崗位要求】  
1、3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類(lèi)烹飪技法  
2、能獨(dú)立完成中餐熱菜、冷菜制作  
3、具備較強(qiáng)的食品安全意識(shí)和衛(wèi)生管理能力  
4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間  
5、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，服從工作安排

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