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【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、預(yù)處理等基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作
2、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程完成菜品烹飪制作
3、維護(hù)后廚設(shè)備清潔及基礎(chǔ)保養(yǎng)
4、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
5、協(xié)助完成每日庫存盤點(diǎn)工作

【崗位要求】
1、年齡16-55周歲，身體健康
2、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間安排
3、具備基礎(chǔ)廚房操作能力者優(yōu)先
4、有責(zé)任心，能吃苦耐勞
5、遵守后廚操作規(guī)范及安全制度

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