崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1、熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料；

2、按標準擺臺，確保餐具、桌椅、臺布清潔無損；

3、主動微笑問候顧客（通常在3米范圍內），引導就座，協助拉椅；

4、耐心解答菜品疑問，介紹特色/時令菜；

5、根據品牌標準的手冊完成服務工作；

6、遵守食品安全與個人衛生規范；

7、配合團隊，服從排班，適應節假日及高峰時段工作；

8、協助處理客訴，及時上報異常情況；

【崗位要求】

1、大專以上學歷，一年以上餐飲行業服務經驗；

2、能使用英語進行簡單日常對話；

3、對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞；

4、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能；

5、身體健康，儀表端正。