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崗位職責
一、開業籌備階段：
1.學習并融入業主方的招采流程與規范，完善采購實施細則與供應商管理機制。
2.協同各部門制定開業采購總清單及預算，涵蓋運營設備、FF&E（家具、固定裝置和設備）、OS&E（運營物資）、食材酒水等類別，設計并優化從申請、尋源、招標到付款的全流程。
3.開發并評估供應商資源，建立合格供應商名錄；嚴格遵循“三重一大”決策要求，協助完成重大項目的招標、談判及合同簽訂，確保程序合規、資料完備、風險可控。
4.制定采購時間表并跟蹤物資到位進度，協調大型設備的運輸、安裝及驗收，建立到貨臺賬，協助完成初驗與正式驗收，保障開業進度。
二、運營階段：
1.負責審核各部門采購申請，確保其合理性并符合預算要求，嚴格按采購流程（如招標、競爭性談判、詢價等）執行采購任務，保障物資持續供應。
2.持續開展市場調研和成本分析，優化采購成本，定期評估供應商績效并動態更新合格供應商名錄，維護核心合作伙伴關系。
3.協同倉庫及使用部門監控庫存，制定科學采購計劃，避免積壓與缺貨，協助財務控制采購支出在預算范圍內。
4.確保所有采購流程規范透明、檔案完整可溯，堅決杜絕商業賄賂，秉持廉潔自律，隨時接受內外部審計監督。
任職資格條件
1.5年以上采購崗位工作經歷；
2.至少1年國際連鎖品牌酒店采購崗位工作經歷；
擁有完整酒店籌備期采購經驗或國有企業/政府事業單位采購經驗者優先。
3.具備優秀的商務談判、溝通及文書能力，熟練使用Office辦公軟件及采購/ERP系統。