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【崗位職責】  
1、全面負責廚房日常運營管理工作，制定并執行廚房管理制度  
2、監督菜品制作流程，確保出品質量和食品安全標準  
3、根據市場需求研發新菜品，定期更新菜單  
4、合理控制廚房成本，優化食材采購及庫存管理  
5、負責廚房團隊建設，包括人員培訓、績效考核及工作安排  
6、維護廚房設備設施，確保正常運轉及安全使用  

【崗位要求】  
1、高中及以上學歷，持有廚師職業資格證書  
2、3年以上餐飲行業工作經驗，1年以上廚房管理經驗  
3、精通西餐制作工藝，具備菜品創新能力  
4、具備優秀的團隊管理能力和突發事件處理能力  
5、年齡25-45周歲，身體健康，能適應高強度工作  
6、工作責任心強，具有良好的職業操守和抗壓能力

重慶澤漁金科技有限公司是一家專注于自助式餐飲服務的企業，致力于為消費者提供高效、便捷、多樣化的餐飲體驗。我們通過標準化運營體系和智能化管理模式，打造具有市場競爭力的自助餐飲品牌。