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【崗位職責(zé)】  
1、全面負(fù)責(zé)青島城陽農(nóng)大餐飲門店的日常運(yùn)營管理工作，確保門店高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)  
2、制定并執(zhí)行門店銷售計(jì)劃，完成公司下達(dá)的業(yè)績指標(biāo)和利潤目標(biāo)  
3、負(fù)責(zé)門店人員管理，包括排班、培訓(xùn)、績效考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè)  
4、嚴(yán)格控制門店成本，做好原材料采購、庫存管理及損耗控制  
5、維護(hù)門店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全及操作規(guī)范符合公司要求  
6、處理顧客投訴及突發(fā)事件，提升顧客滿意度和品牌形象  
7、收集市場(chǎng)信息，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)，提出經(jīng)營改進(jìn)建議  

【崗位要求】  
1、年齡30-45歲，女性，形象氣質(zhì)佳，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)  
2、1年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，有連鎖餐飲店長經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先  
3、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和領(lǐng)導(dǎo)力，能有效激勵(lì)員工  
4、熟悉餐飲運(yùn)營流程，掌握成本控制、食品安全等專業(yè)知識(shí)  
5、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和突發(fā)事件處理能力  
6、工作責(zé)任心強(qiáng)，能承受較大工作壓力，適應(yīng)倒班工作制  
7、對(duì)餐飲行業(yè)有熱情，具備敏銳的市場(chǎng)洞察力和創(chuàng)新意識(shí)

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