【崗位職責(zé)】
1.協(xié)助酒吧經(jīng)理制定銷售計(jì)劃;
2.負(fù)責(zé)各種酒水銷售服務(wù),熟悉各類服務(wù)程序和酒水價(jià)格;
3.協(xié)助經(jīng)理制定培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)員工;
4.檢查各酒吧日常工作;
5.執(zhí)行本部各項(xiàng)紀(jì)律制度;
6.協(xié)助經(jīng)理制定各類用具清單,并定期檢查;
7.檢查飲品倉庫酒水庫存情況;
8.酒吧經(jīng)理不在時(shí),代理酒吧經(jīng)理行使其職責(zé)。
9.完成上級(jí)主管及部門經(jīng)理/總監(jiān)交辦的其他工作事宜。【崗位要求】
1.大專以上學(xué)歷,旅游及酒店管理專業(yè);
2.工作經(jīng)歷:具有2年以上高星級(jí)酒店大堂吧酒水管理工作經(jīng)驗(yàn);
3.英語水平:具備英語聽/說/讀/寫能力;
4.基本素質(zhì):
4.1.精通酒吧專業(yè)知識(shí)及實(shí)際操作技能;
4.2.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng);
4.3.有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力,善于同客人溝通,發(fā)展良好的客戶關(guān)系,具備處理客人投訴和解決客人實(shí)際問題所需要的技巧和方法;
4.4.能夠督導(dǎo)服務(wù)員按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,反應(yīng)靈敏,機(jī)智靈活,熟記酒單,掌握調(diào)酒技術(shù);
4.5.有良好的團(tuán)隊(duì)合作、協(xié)調(diào)、執(zhí)行、培訓(xùn)能力。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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五洲酒店集團(tuán)作為深圳市投資控股有限公司全資子公司,歷經(jīng)數(shù)年發(fā)展,目前已形成1個(gè)總部加19個(gè)項(xiàng)目的“1+19”管理經(jīng)營框架,立足打造深圳國資旗下世界一流酒店品牌。目前擁有客房超12,000間,并已成為“品牌+服務(wù)+平臺(tái)”三位一體的具有深圳特色和國際水準(zhǔn)的高質(zhì)量酒店集團(tuán),被譽(yù)為深圳市“城市會(huì)客廳”金字招牌。深圳國際交流中心作為具備“世界眼光、中國氣派、嶺南風(fēng)格、深圳特色”的全球領(lǐng)先型會(huì)議綜合體項(xiàng)目,既是承載活動(dòng)的交往平臺(tái),又是展示深圳發(fā)展動(dòng)能及成果的核心窗口。項(xiàng)目由會(huì)議中心與配套酒店兩大功能板塊組成,會(huì)議中心建筑面積約22萬㎡,配備5200㎡宴會(huì)廳、4000㎡會(huì)議廳等70余間會(huì)議室,可承載萬人級(jí)會(huì)議與精品展覽,其中配套會(huì)議酒店(五洲香蜜湖酒店)527間客房,可滿足會(huì)議、餐飲及住宿等一站式需求。五洲香蜜湖酒店設(shè)有527間客房,配備多元化的餐飲空間(西餐廳、中餐廳、特色餐廳、酒吧、大堂吧),滿足不同規(guī)格與主題的用餐需求,通過風(fēng)雨連廊與會(huì)議中心無縫銜接,實(shí)現(xiàn)會(huì)議與住宿的高效互通。作為深圳市重點(diǎn)打造的復(fù)合型高端會(huì)議綜合體配套酒店,以國際一流的硬件設(shè)施與卓越的服務(wù)體驗(yàn),力爭(zhēng)成為深圳國際交往的重要載體,迎接全球八方來客。