收藏 
微信
舉報
注意：此崗位為潮州菜餐廳主管
【崗位職責】
1.餐廳協助餐廳經理所有營運工作；
2.確保所有員工都能遵循正確的工作程序及時有效完成工作；
3.確保所有的員工都能向一般的客人和特別重要客人提供優質的服務；
4.為特別推廣布置餐廳，并確保員工對推廣的食物和飲料進行推銷；
5.熟悉對財產安全、緊急救護和火警等處理程序；
6.監督并安排餐廳管理層的工作，完成上級布置的其他任務；
7.進行對客交流，積極推銷餐廳產品及服務，協助營銷部對餐廳的推廣工作和活動；
8.協助財務部對餐廳的財務管理、配合人力資源部的所有工作。 9.將客人對食物的投訴和建議傳達給廚師長并確保以專業的方法解決客人的問題
10.完成上級主管及部門經理/總監交辦的其他工作事宜。【崗位要求】
1.文化程度：具有大專以上學歷，酒店管理或相關專業；
2.工作經歷：具有三年以上高星級酒店中餐廳管理工作經驗；
3.英語水平：具有英語聽/說/讀/寫能力；
4.基本素質：
4.1.協助中餐廳全面運作管理，具備出色的溝通協調以及組織營運能力；
4.2.善于把握中餐廳服務品質，控制并不斷提高服務質量，從而提升客人滿意度和市場占有率；
4.3.具有協助策劃、組織、協調、培訓能力；
4.4.有良好的職業道德和敬業精神，遵章守紀，工作認真細致，責任心強，工作效率高；
4.5.有較好的公共關系處理能力和人際交往能力。
國際聯號工作經歷：優先國內管理公司經歷：優先
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
酒店業--國內高端酒店/5星級
500-999人
國有企業
五洲酒店集團作為深圳市投資控股有限公司全資子公司，歷經數年發展，目前已形成1個總部加19個項目的“1+19”管理經營框架，立足打造深圳國資旗下世界一流酒店品牌。目前擁有客房超12,000間，并已成為“品牌+服務+平臺”三位一體的具有深圳特色和國際水準的高質量酒店集團，被譽為深圳市“城市會客廳”金字招牌。深圳國際交流中心作為具備“世界眼光、中國氣派、嶺南風格、深圳特色”的全球領先型會議綜合體項目，既是承載活動的交往平臺，又是展示深圳發展動能及成果的核心窗口。項目由會議中心與配套酒店兩大功能板塊組成，會議中心建筑面積約22萬㎡，配備5200㎡宴會廳、4000㎡會議廳等70余間會議室，可承載萬人級會議與精品展覽，其中配套會議酒店（五洲香蜜湖酒店）527間客房，可滿足會議、餐飲及住宿等一站式需求。五洲香蜜湖酒店設有527間客房，配備多元化的餐飲空間（西餐廳、中餐廳、特色餐廳、酒吧、大堂吧），滿足不同規格與主題的用餐需求，通過風雨連廊與會議中心無縫銜接，實現會議與住宿的高效互通。作為深圳市重點打造的復合型高端會議綜合體配套酒店，以國際一流的硬件設施與卓越的服務體驗，力爭成為深圳國際交往的重要載體，迎接全球八方來客。
