- 職位性質：全職
- 工作地區：深圳市福田區
- 招聘人數：2人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：5千-6千
- 職位有效期：2026-05-29至2026-08-27
職位：特色餐廳一級廚師（打荷）
崗位職責/職位描述
注意：此崗位為潮州菜餐廳廚房打荷
【崗位職責】
1. 主理特色菜盤飾（如分子泡沫造型）精準控制醬料溫度（±2℃）；
2.設計""五線譜""式傳菜動線，管理預制件冷藏時效；
3.操作分子料理設備（如虹吸瓶），維護低溫慢煮機。
【崗位要求】
1. 中專及以上（美術/設計相關專業優先）；
2. 精通分子料理輔助技法；
3.3年打荷經驗（含2年特色餐廳經歷）；
4.3D食材堆砌能力，多線程工作管控（同時應對3+灶臺）。