- 職位性質：全職
- 工作地區：深圳市福田區
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：7千-8千
- 職位有效期：2026-05-29至2026-08-27
職位：中廚房冷菜主管
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1. 每日抽檢冷盤（菌落/色澤）監督拼盤裝飾標準，優化裝盤動線；
2.排定值班表（含宴會支援）組織技能復訓，調配高峰人力；
3.檢查消毒流程合規，抽檢砧板刀具菌落，執行穿戴規范。
【崗位要求】
1. 高中（含）以上學歷
2. 酒店烹飪相關專業
3.原則性強，職業化規范度高，具有良好的團隊協作精神，出色的人際交往能力，誠實可靠、品行端正
4.至少三年以上五星級酒店工作經驗
5.根據標準的菜譜制作高質量的食品，酒店廚房專業知識及能力 ，具有很強的計劃、組織、溝通、協調能力 熟練運用辦公軟件及相關管理軟件 ，具備優秀的書面和口頭表達能力 "