- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：深圳市福田區(qū)
- 招聘人數(shù)：2人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-05-29至2026-08-27
職位：中廚房燒臘二級廚師(已停止招聘)
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1. 按標(biāo)準(zhǔn)完成燒雞/燒肉等常規(guī)產(chǎn)品，執(zhí)行腌制配方（誤差≤2%）；
2.禽類初加工（放血/燙毛/去內(nèi)臟），管控腌制冷藏時(shí)間（±0.5小時(shí)）；
3.操作自動(dòng)烤爐（預(yù)設(shè)程序），執(zhí)行設(shè)備日清潔""三無標(biāo)準(zhǔn)。
【崗位要求】
1. 高中及以上；
2. 掌握燒臘基礎(chǔ)技法；
3.3年燒臘經(jīng)驗(yàn)（含1年初級經(jīng)歷）；
4.基礎(chǔ)斬件技能（整雞分件≤5分鐘），食品安全意識(shí)。