【崗位職責】
1、負責每日10-15道健康小炒菜品的烹飪,確保低油低鹽,符合現代健康飲食標準
2、根據季節變化研發時令新菜品,保持菜單的創新性和吸引力
3、擅長浙江菜或廣東菜系,能夠獨立完成各類燉湯的制作
4、嚴格控制食材選用和烹飪流程,保證出品質量和口感穩定
5、協助廚房日常管理工作,保持操作區域整潔衛生
【崗位要求】
1、中專及以上學歷,持有廚師職業資格證書
2、3年以上專業廚房工作經驗,有健康餐飲研發經驗優先
3、精通浙江菜或廣東菜系,熟練掌握燉湯技藝
4、年齡35-50歲,身體健康,能適應餐飲行業工作強度
5、具備良好的菜品創新意識和團隊協作能力
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名