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【崗位職責】
1、負責餐廳各類中式熱菜的烹飪制作，確保出品質量穩定
2、根據菜單要求準確掌握火候和調味，保證菜品口味標準統一
3、做好每日食材的準備工作，合理控制原材料使用
4、保持工作區域整潔衛生，遵守食品安全操作規范
5、協助研發新菜品，提出改進建議

【崗位要求】
1、初中及以上學歷，年齡20-40歲
2、1年以上中餐炒鍋工作經驗，熟悉各類烹飪技法
3、能獨立完成常見中式熱菜的制作
4、身體健康，持有有效健康證
5、工作認真負責，能適應餐飲行業工作時間安排