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【崗位職責】  
1、全面負責門店日常運營管理，包括人員調配、排班考勤、服務標準執行監督  
2、制定并達成門店銷售目標，分析經營數據，提出改進方案  
3、嚴格控制食材成本及運營損耗，確保毛利率達標  
4、處理顧客投訴及突發事件，維護品牌形象  
5、負責員工培訓及團隊建設，提升服務質量  
6、執行總部標準化流程，落實食品安全及衛生管理制度  
【崗位要求】  
1、10年以上餐飲行業工作經驗，3年以上同崗位管理經驗  
2、精通中式快餐/簡餐運營模式，有連鎖門店管理經驗優先  
3、具備出色的成本控制及數據分析能力  
4、能適應高強度工作，抗壓能力強  
5、年齡30-40周歲，身體健康無不良嗜好  
6、持有食品安全管理員證者優先
7 1500平龍蝦店，燒烤 川湘菜，有夜宵