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舉報(bào)
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)酒店餐飲食品的日常檢驗(yàn)工作，包括食材驗(yàn)收、儲(chǔ)存檢查及加工過程監(jiān)督，確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合國家規(guī)定
2、定期對(duì)廚房、餐廳區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生檢查，記錄并反饋問題，跟蹤整改落實(shí)情況
3、協(xié)助建立和完善食品檢驗(yàn)相關(guān)流程與標(biāo)準(zhǔn)，整理歸檔檢驗(yàn)報(bào)告及臺(tái)賬
4、處理部門文書工作，包括會(huì)議記錄、文件起草、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及日常行政事務(wù)協(xié)調(diào)
5、配合完成上級(jí)交辦的臨時(shí)性食品安全專項(xiàng)檢查或接待任務(wù)
【崗位要求】
1、具備基礎(chǔ)的食品安全知識(shí)，了解《食品安全法》及相關(guān)法規(guī)優(yōu)先
2、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)
3、熟練使用Office辦公軟件（Word/Excel），具備基礎(chǔ)文檔處理能力
4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效對(duì)接廚房、采購等部門
5、適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，能接受偶爾非固定時(shí)段的值班安排
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級(jí)
100-499人
國有企業(yè)
? ? ? ?中影酒店是中影集團(tuán)投資傾力打造的高端商旅體驗(yàn)酒店，該酒店委托北京首旅集團(tuán)旗下酒店管理公司管理。? ? ? ?酒店坐落于海淀區(qū)北三環(huán)中路黃金地段，緊鄰新街口外大街、西土城路兩大城市干道，出行便捷通達(dá)。東側(cè)距北太平莊地鐵站（19號(hào)線/12號(hào)線）僅300米，雙線換乘可快速抵達(dá)北京西站、大興機(jī)場線草橋站；距北京首都國際機(jī)場29公里（車程約45分鐘），北京南站17公里（車程約30分鐘），距天安門廣場僅十公里，距市中心核心商圈和景點(diǎn)均在15公里之內(nèi)。周邊高校云集，名企環(huán)繞，車程20分鐘可至鼓樓后海、國家體育館、水立方以及三山五園皇家園林。? ? ? ? 酒店總建筑面積43550平方米，涵蓋15層立體空間，酒店共有232間雅致客房（包含標(biāo)準(zhǔn)客房及套房）分布在5-15層，其中13-15層為行政樓層；1層為酒店大堂和650平米的無柱多功能廳；2層全日制餐廳和大堂吧，供應(yīng)早餐及環(huán)球美食及各種飲品；3層中餐廳主打精致融合菜系，滿足商務(wù)宴請(qǐng)、家庭聚餐等多元需求；4層設(shè)計(jì)7間從60平米到105平米的會(huì)議室，配備先進(jìn)視聽設(shè)備與靈活布局方案，結(jié)合酒店成熟的會(huì)務(wù)服務(wù)體系，可輕松承接各類商務(wù)會(huì)議、學(xué)術(shù)論壇與社交活動(dòng)。
