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【崗位職責】  
1、負責餐廳中式菜品的烹飪制作，確保菜品口味與品質符合標準  
2、根據季節變化研發新菜品，更新菜單內容  
3、控制廚房成本，合理規劃食材使用，減少浪費  
4、保持廚房衛生整潔，遵守食品安全操作規范  
5、協助管理廚房人員，協調各崗位工作配合  

【崗位要求】  
1、具備扎實的中餐烹飪基本功，熟悉各類中式烹調技法  
2、能獨立完成川、湘、粵等主流菜系的經典菜品制作  
3、有較強的菜品創新能力，對食材搭配有獨到見解  
4、工作細致認真，具備良好的團隊協作意識  
5、身體健康，持有有效的健康證明

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