- 職位性質:全職
- 工作地區:深圳市寶安區
- 招聘人數:1人
- 學 歷:中專
- 工作經驗:2年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:20-35
- 計算機能力:一般
- 語言要求:英語(一般)
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:5千-6千
- 職位有效期:2026-04-16至2026-07-15
【崗位職責】
1、全面負責餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務流程監督及服務質量把控;
2、制定并執行餐廳服務標準與操作規范,確保服務高效、專業且符合品牌要求;
3、協調餐廳與其他部門(如廚房、客房部)的協作,保障運營順暢;
4、處理顧客投訴及突發事件,提升顧客滿意度,維護酒店聲譽;
5、負責餐廳員工培訓、績效考核及團隊建設,提升員工專業技能與服務意識;
6、監督餐廳成本控制,包括食材損耗、人力調配及設備維護,確保運營效益;
7、定期分析經營數據(如上座率、客單價),提出改進建議并落實優化措施;
8、協助上級完成市場活動策劃與執行,如節日促銷或主題餐飲推廣。
【崗位要求】
1、具備餐飲服務行業工作經驗,有團隊管理經驗者優先;
2、熟悉餐廳運營流程及食品安全法規,掌握基礎財務知識;
3、較強的溝通協調能力,能高效處理客戶與員工關系;
4、具備抗壓能力與應變力,適應早晚班及節假日工作安排;
5、服務意識強,注重細節,對餐飲品質有高標準要求;
6、熟練使用辦公軟件(如Excel、POS系統),具備基礎數據分析能力;