無需每次選擇簡歷,直接快速投遞
申請職位前,每次都選擇簡歷和求職信
選擇word簡歷,快速申請職位
【崗位職責】
1、負責西廚房日常運營管理,確保菜品質量與出品標準
2、設計開發西餐菜單,定期更新季節性菜品
3、控制食材成本,制定采購計劃并監督庫存管理
4、培訓指導廚房員工,提升團隊專業技能
5、嚴格執行食品安全與衛生管理制度
6、協調與其他部門的工作配合
【崗位要求】
1、具備西餐烹飪專業知識和實操經驗
2、熟悉各類西式烹飪技法及食材特性
3、能獨立完成菜單設計與成本核算
4、具有團隊管理能力和溝通協調能力
5、持有健康證及相關職業資格證書
6、能適應高強度工作環境及彈性排班