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【崗位職責】  
1、負責后廚日常餐食制作，包括食材準備、烹飪、裝盤等工作  
2、保持后廚區域清潔衛生，遵守食品安全操作規范  
3、協助管理廚房設備維護及簡單故障處理  
4、按要求完成每日備料及庫存盤點工作  
5、配合前廳服務節奏，保證出餐效率與品質  

【崗位要求】  
1、年齡25-45周歲，身體健康，能適應餐飲行業工作強度  
2、具備基礎刀工及烹飪技能，有面食制作經驗者優先  
3、工作細致認真，有責任心和團隊協作意識  
4、能適應早晚班輪班制度，節假日可正常排班  
5、持有有效健康證，無不良從業記錄