【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定2、根據(jù)季節(jié)變化研發(fā)新菜品,更新菜單
3、嚴(yán)格把控食材驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),合理控制成本
4、保持廚房區(qū)域衛(wèi)生整潔,符合食品安全規(guī)范
5、協(xié)助管理廚房設(shè)備維護(hù)及廚具保養(yǎng)
【崗位要求】
1、5年以上中餐烹飪經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)北方菜系者優(yōu)先
2、具備獨(dú)立完成宴席菜品的能力
3、熟悉廚房各崗位工作流程
4、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書
5、能適應(yīng)晚班工作制
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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開發(fā)區(qū)二飛油邊王餐飲服務(wù)店是一家專注于火鍋與燒烤的特色餐飲企業(yè),致力于為顧客提供高品質(zhì)的用餐體驗(yàn)。我們以新鮮食材、獨(dú)特配方和熱情服務(wù)為核心競(jìng)爭(zhēng)力,打造具有地方風(fēng)味的餐飲品牌。