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【崗位職責】  
1、負責各類面食的制作，包括但不限于手搟面、刀削面、餃子皮等  
2、根據配方標準完成和面、揉面、醒面等工序  
3、保持面點操作間的衛生整潔，確保食品安全  
4、協助研發新式面點產品  
5、維護保養面點制作工具和設備  

【崗位要求】  
1、5年以上專業面點制作經驗，精通北方面食工藝  
2、熟練掌握膠東地區特色面食制作技藝者優先  
3、能適應餐飲行業工作時間安排  
4、具備較強的食品安全意識和衛生習慣  
5、身體健康，無傳染性疾病，持有效健康證

北京井都和牛餐飲管理有限公司是一家專注于高端和牛火鍋及燒烤的餐飲管理企業，注冊資本1000萬元，成立于2018年。公司總部位于北京市朝陽區，現有員工規模40余人，旗下運營"井都和牛"品牌，定位中高端日式燒肉與火鍋融合業態。