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【崗位職責(zé)】  
1、負(fù)責(zé)各類面食的制作，包括但不限于手搟面、刀削面、餃子皮等  
2、根據(jù)配方標(biāo)準(zhǔn)完成和面、揉面、醒面等工序  
3、保持面點(diǎn)操作間的衛(wèi)生整潔，確保食品安全  
4、協(xié)助研發(fā)新式面點(diǎn)產(chǎn)品  
5、維護(hù)保養(yǎng)面點(diǎn)制作工具和設(shè)備  

【崗位要求】  
1、5年以上專業(yè)面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)，精通北方面食工藝  
2、熟練掌握膠東地區(qū)特色面食制作技藝者優(yōu)先  
3、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排  
4、具備較強(qiáng)的食品安全意識(shí)和衛(wèi)生習(xí)慣  
5、身體健康，無(wú)傳染性疾病，持有效健康證

北京井都和牛餐飲管理有限公司是一家專注于高端和牛火鍋及燒烤的餐飲管理企業(yè)，注冊(cè)資本1000萬(wàn)元，成立于2018年。公司總部位于北京市朝陽(yáng)區(qū)，現(xiàn)有員工規(guī)模40余人，旗下運(yùn)營(yíng)"井都和牛"品牌，定位中高端日式燒肉與火鍋融合業(yè)態(tài)。